به گزارش پورتال اطلاع رسانی شهرداری اصفهان، علی حاجیان اظهار کرد: مجموعه باغ ریحان بهعنوان یکی از شاخصترین سلامتکدههای کشور، با استقرار ۳۹ غرفه فعال، طیف گستردهای از محصولات سالم شامل عسل، روغنهای گیاهی، دمنوشها و مواد غذایی سلامتمحور را در اختیار شهروندان قرار میدهد.
وی در تشریح ظرفیتهای این مجموعه اظهار کرد: باغ ریحان با ۱۳ هزار متر مربع فضا و با طراحی منحصربهفرد بهعنوان سلامتکده کشور راهاندازی شده و توانسته است با تجمیع مؤلفههای مرتبط با سبک زندگی سالم در کنار یک فضای سبز چشمنواز، بستر مؤثری برای توسعه گردشگری سلامت در کلانشهر اصفهان فراهم کند.
مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآوردههای کشاورزی شهرداری اصفهان با اشاره به هدفگذاری مدیریت شهری برای ارتقای شاخصهای سلامت شهری افزود: بازار سلامت باغ ریحان با رویکرد تحقق مفهوم شهروند سالم شکل گرفته و تمامی محصولات عرضهشده در ۳۹ غرفه فعال آن دارای نشان سیب سلامت و فاقد هرگونه افزودنی و نگهدارنده هستند.
وی با تأکید بر تنوع محصولات ارائهشده تصریح کرد: در این بازار تخصصی، مجموعهای متنوع از گیاهان دارویی، ادویهجات اصیل، تنقلات سالم ویژه کودکان و نوجوانان، عسل مطمئن و همچنین لوازم آرایشی و بهداشتی گیاهی مورد نیاز بانوان عرضه میشود.
حاجیان با اشاره به بخش ویژه روغنگیری سنتی در باغ ریحان خاطرنشان کرد: فرآیند عصاری بهصورت زنده در حضور شهروندان انجام میشود که علاوه بر جذابیت بصری، اصالت و تازگی محصولات را تضمین میکند. در حال حاضر بیش از ۲۳۰ نوع روغن خوراکی و درمانی در این بخش تولید و ارائه میشود.
وی با بیان برنامههای توسعه مجموعه اعلام کرد: در فاز دوم باغ ریحان، ایجاد موزه گیاهان دارویی با حضور برندهای معتبر و همچنین راهاندازی رستورانهای غذای سالم با تمرکز بر طبخ سالم و استفاده از مواد اولیه ارگانیک در دستور کار قرار گرفته است.
مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآوردههای کشاورزی شهرداری اصفهان در پایان زمان فعالیت این مجموعه را تشریح کرد و افزود: باغ ریحان همهروزه در شیفت صبح از ساعت ۸ تا ۱۳:۳۰ و در شیفت عصر از ساعت ۱۶ تا ۲۰ فعال است. همچنین این مجموعه روزهای جمعه از ساعت ۸ تا ۲۰ بدون وقفه پذیرای شهروندان و علاقهمندان به محصولات سلامتمحور خواهد بود.
